药食同源——清宫茯苓糕

  原料:

  白茯苓30g、莲子30g、芡实30g、山药30g 、大米200g、糯米80g

  做法:

  1、食材全部研细,搅拌。

  2、用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。

  功效:

  茯苓利水渗湿,健脾宁心。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。——《中国药典》

  图文来源于网络

  

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