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素食环保——资源消耗数据

  根据联合国粮农组织的报告,生产肉食过程中所排放的温室气体,其实比起全世界的火车、汽车、飞机和轮船加起来还要多很多。生产一公斤牛肉相当于一辆汽车行驶250公里的碳排量,足够一盏100瓦的灯泡点亮20天。

  为了生产肉类,亚马逊热带雨林不断被砍伐,用作牧场。

  你每吃掉1个汉堡,也就等于吃掉了1个厨房大小的热带雨林。

  如果所有美国人每周吃素一天,那么就可以省下肉类生产过程中1000亿加仑的水、15亿磅粮食、7000万加仑天然气——相当于加拿大与墨西哥所有汽车所需的燃料,减少1200万吨二氧化碳的排放——相当于9000万张从洛杉矶到纽约的飞机票,省下300万亩土地。

  那如果13亿中国人每周吃素一天呢?

  一个开吉普的素食者,比一个骑自行车的肉食者更加环保。

  图文来源于网络

  

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