1986年,英国的疯牛病让全世界“谈牛色变”,死亡率几乎为100%。
1998年9月,马来西亚爆发了尼巴病毒,由猪传给人。
2003年,全球很多国家爆发据说是由果子狸引发的SARS。
2009年4月,墨西哥爆发甲型H1N1流感,至少已造成全球4999人死亡,确诊病例超过41万例。
过去25年里共有38种疾病通过动物传染到人类。科学家估计还有177种病原体正在“生成”或“再生”,如果其中有一些病原体传染给人类,就会对人类生命造成极大的危害。
试想:
如果人类不饲养牛来吃,就不会感染上致命的疯牛病!
如果人类不饲养禽类来吃,禽流感就不会不断爆发!
如果人类不饲养果子狸来吃,SARS就不会大爆发,也不会造成近千人死亡!
如果人类不饲养猪来吃,就不会有现在的甲型H1N1流感……
我们无法确定,下一个种类的流感将会是什么;但是谁敢肯定,这一次是最后一种动物疫情?
——《肉食品深度调查研究报告》
家住李家沱的陈秀兰夫妇很烦恼,他们的女儿可可(化名)今年10岁,是巴南区一名四年级的学生,长相乖学习好,可就是横起长:个头不高,却臃肿肥胖。 据陈女士介绍,可可平时一日三餐,都是鸡鸭鱼肉。周末就去德克士、肯德基、牛排馆,平常身边的零食不断。由于从小养成了吃肉的习惯,蔬菜水果她基本不吃。 插图 去年春节,可可的身高为1.41米。为了长高,陈女士除了