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食素技巧——飞机素餐

  坐飞机前饮食三忌

  1. 忌过饱

  人在高空中肠胃血液相对减少,如果饮食过饱会对肠胃以及心脏造成极大负担,有时还会造成腹胀、腹泻。而空腹则会导致低血糖反应,出现头晕、恶心、呕吐的症状。

  2. 忌油腻食物

  油腻食物本身不太好消化,再加上人在高空中肠胃消化能力很弱,食用油腻食物后易出现打嗝、腹胀等症状。

  3. 忌容易产气的食物

  高空气压低,胃肠道内的气体会发生膨胀,因此,登机前应少吃萝卜、红豆等容易产气的食物。

  正确的做法是在登机前一小时左右,稍微吃一些面条、蔬菜、水果或酸奶等比较容易消化的食物,以六分饱为宜。

  如何在飞机上享用素食

  1. 表明自己的素食者身份

  大航空公司通常会主动询问你的餐饮要求,然而很多小的航空公司以及国内航班的旅客可能就要自己主动预定,有时甚至还要填写一个申请表。

  2. 根据自己的情况选择素食餐种类

  说明自己是哪一类素食(严格素食或蛋奶素食)以及饮食偏好(西方烹饪或东方烹饪),航空公司会为你选择相应代码的素食。

  3. 确认素食餐已经成功预定

  起飞前24小时内,可以打电话向航空公司确认是否已经成功预定素餐。到机场拿到登机牌后,可以再次确认,特殊饮食的编码会直接印在登机牌上。

  大多数适合预定了素食的乘客会得到优先送餐服务。

  

——家庭医生在线(2015年2月10日)

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