分享到: 更多>>

食素精英——毕达哥拉斯及其信徒

  毕达哥拉斯是卓越的古希腊思想家, 也是素食主义之父。事实上,直到19世纪末“素食者”(Vegetarian)这个新词汇才创造出来,之前人们提到日常饮食中不食肉者,通常都称他们为“毕氏信徒”。

  毕达哥拉斯认为动物和我们一样都具有灵魂,他深信食肉会导致争斗,于是禁止宰杀动物为食,希望能让人们习惯一种圆满的生活。毕氏学派强调沉思冥想、生理健康以及饮食之道,他的主张对思想和健康同样有益。因此,他的团体出了许多杰出的数学家及哲人(如柏拉图),还有许多运动健将,如克罗顿的米洛(Milo of Croton)就是很有名的例子,他认为自己之所以能在奥林匹克运动会中屡屡获胜,得归功于毕氏的饮食法。

  ——《经典素食名人厨房》

回到
顶部