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荤素PK——寿命

  据美国《赫芬顿邮报》10月15日报道,美国一项新研究发现,与吃肉者相比,素食带来的健康受益更大。素食者比肉食者更长寿。

  而早在七八十年代,加州洛玛连达大学的一项调查研究就发现,素食者比肉食者活得更长。2002年,该所大学完成的涉及来自美国和加拿大的9.6万参试者的新研究进一步发现,素食男女平均寿命分别为83.3岁和85.7岁,这比加州其他人群的平均寿命分别高出9.5岁和6.1岁。素食者平均体重比肉食者轻30磅(约合13.6公斤);BMI低5个点;胰岛素抵抗几率更低。

  此外,半素食者(每周只吃一次肉),生活方式疾病危险也有一定的降低。

  

  ——新浪网(2012年10月18日)

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