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温文尔雅——食肉暴力

  在自然界,肉食性动物通常都是非常凶猛且具攻击性,而一个非肉食者则是和平与合群的。

  战时军人参与高度危险的军事行动前,军方会给他们吃大量的肉。肉就像是药,会激发军人的仇恨心、暴力,并降低道德感。荷马的伊利亚特在书里写到,每当战士上战场前都会被犒赏酒肉宴,就是这个道理。

  德国化学家李比(Liebig)告诉我们,在吉森(Giesen)动物园中的熊如果被迫以肉代替蔬果时,他们会显得焦躁不安且具危险性。

  卓越的临床工作者和科学家史托利教授(Carlo Sirtori)曾清楚指出,为什么食肉会使人类变得暴力,其中一个原因是在肉里的磷和钙比率是50:1,磷已大量超出人体实际所需。史托利教授表示身体钙浓度太低,将导致人类行为变得易怒及暴躁。

  ——人民网(2011年12月27日)

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