首页 > 佛子随学 > 素食健康 > 文章查看
分享到: 更多>>

“天然”是人类最佳的导师

  25岁的土耳其青年阿纳尼亚斯,从呱呱落地起就过着纯素食生活,至今从未尝过牛奶、鸡蛋、乳酪、鸡、鱼等。 

  他的父亲是智利人,是位牙医,母亲是土耳其人,是一位陶瓷艺术家,两人在德国相遇结婚。怀孕期间,母亲被发现患上了子宫癌,决定割除肿瘤。这意味着必须堕胎,但父母不愿失去孩子,于是前往瑞士一处医疗中心,希望借天然饮食疗法挽救母子的生命。 

  不久,母亲生下了健康的阿纳尼亚斯,几年后,母亲的肿瘤也完全消失了。在这种天然医疗环境中生活了几年后,一家人又回到德国的工业世界中,希望仍然过着简单而天然的生活。但他们很快明白,在复杂的现代生活环境中根本不可能有所谓的“简单生活”。无奈之下,全家人搬到土耳其的一个村落。   

 

  在一间石头砌成的简陋平房里,他们一家人过着如心所欲的简单生活。自己种麦谷,碾麦粒,用自己手制的陶锅盛着自己栽种的蔬菜,在木柴火堆中烹煮着食物。在所有饮食中,只有蜂蜜是唯一取自"动物"的食物。  

  阿纳尼亚斯说,实际上父母从未强迫他成为素食者,任由他的喜好吃自己喜欢的。但几次尝试后,阿纳尼亚斯最后还是选择了素食。16岁的时候,朋友请他吃冰淇淋,阿纳尼亚斯吃了一口就想呕吐,可乐的味道像酸液一样。

  冬天晚上虽然睡在一个透风的房间里,但25年来他从未生病或感冒。   

  他说,人们不可能仰赖动物肉类而获得生活必要的精力与健康,唯有天然新鲜的蔬果才是提供人们健康的主要营养来源。“天然”是人类最佳的导师。

 

 ——《参考消息》(1998年9月28日)

  

回到
顶部